隆安大学水产养殖学院：研发 “罗非鱼链球菌病绿色防控技术”，成活率提升至 90%

　　越南南部淡水养殖核心区院校隆安大学(Đại học Long An)水产养殖学院 “鱼类病害防控团队”，历经 3 年攻关，研发出 “益生菌 + 植物提取物” 复合防控技术，针对越南罗非鱼养殖高发的链球菌病，使鱼苗成活率从 65% 提升至 90%，治疗成本降低 40%，相关成果发表于《Aquaculture》(影响因子 4.2)，获越南农业与农村发展部推荐在湄公河三角洲 20 个养殖县推广。

　　团队负责人黄氏兰教授介绍技术原理：“通过筛选隆安本地池塘的‘芽孢杆菌 VH-02’，搭配印楝叶提取物(含抗菌成分印楝素)，制成‘水产专用益生菌剂’，拌料投喂可抑制鱼体内链球菌繁殖，同时改善水质(氨氮含量降低 55%);发病初期使用‘植物提取物浴疗’(印楝叶 + 大蒜素)，3 天即可控制病情，避免传统抗生素残留问题。”

　　在隆安省新安市养殖大户阮文海的 5 公顷罗非鱼池塘中，采用该技术后，单塘年产量从 15 吨增至 22 吨，减少抗生素使用量 100kg / 年：“以前每到高温季就担心鱼病，现在用益生菌后，鱼很少生病，卖鱼时收购商还愿意多给 500 越南盾 / 公斤。” 目前团队已与越南水产企业 Vinh Hoan 合作，建立年产 500 吨益生菌剂的生产线;编制《罗非鱼绿色养殖手册》，用越南语、高棉语双语标注使用方法，免费发放给湄公河三角洲农户;2025 年计划与中国中山大学合作，优化技术对海水鱼病害的防控效果。

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