同塔大学研发 “湄公河稻田生态养殖技术”，亩产增收 30%，实现 “一水双收”

　　同塔讯(记者 Lê Minh Thu)8 月 20 日，同塔大学(Đại học Đồng Tháp)农业与农村发展学院 “三角洲生态农业团队” 发布研发成果 ——“湄公河稻田生态养殖技术”，该技术通过 “稻 - 鱼 - 鸭共生” 模式，在稻田中投放耐淹鲤鱼苗(每亩 150 尾)、养殖本地麻鸭(每亩 8 只)，利用鸭群除虫、鱼群松土，减少农药使用量 80%，水稻亩产达 620 公斤(较传统种植提升 15%)，同时收获鲜鱼 120 公斤 / 亩、鸭肉 80 公斤 / 亩，综合亩产收益提升 30%，已在同塔、前江等南部 4 个省试点，惠及 2.1 万余农户。

　　

研发团队负责人、生态农业教授 Phạm Văn Đức 介绍，技术核心突破在于 “生态平衡调控”：根据湄公河三角洲稻田水位变化，设计 “阶段性养殖方案”(水稻分蘖期放鸭、孕穗期放鱼)，避免动植物争肥;研发 “稻田专用有机饲料”(以湄公河浮萍、稻壳为原料，成本仅 1.2 万越南盾 / 公斤)，提升鱼鸭存活率至 92%。“以前种水稻只能靠卖米赚钱，现在一亩田能收稻、收鱼还能收鸭，年收入多了 500 万越南盾，再也不用出去打工了。” 同塔省沙沥市农户 Lê Thị Mai 反馈，采用该技术后，家庭年收入突破 2000 万越南盾(约合 6250 元人民币)。

　　目前团队已与越南农业与农村发展部合作，在同塔建立 6 个生态养殖示范基地，月培训农户 300 人次;编制《稻田生态养殖手册》，用越南语、高棉语双语标注管理要点;计划 2025 年与越南食品集团 Vinhomes 合作，建立 “生态稻鱼鸭产品直供基地”，提升产品附加值。

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