芽庄旅游与酒店管理学院举办 “东盟旅游服务技能大赛” 8 国学生比拼 3 家国际酒店现场招聘

越南大学刘教授阅读：19 2025-10-01 13:38:11 评论：0

　　芽庄讯越南芽庄旅游与酒店管理学院(Nha Trang College of Tourism - Hospitality)近日举办 “2024 东盟旅游服务技能大赛”，吸引来自越南、泰国、马来西亚、印尼等 8 个东盟国家的 120 名学生参赛，围绕 “酒店前厅服务”“餐饮创意摆盘”“导游讲解”“旅游危机处理” 4 个项目展开比拼，同时邀请万豪、洲际、悦榕庄 3 家国际酒店集团现场招聘，最终有 35 名参赛学生获得酒店实习或录用机会。

　　大赛的亮点在于 “实战化竞技与就业衔接”：“酒店前厅服务” 项目模拟客人入住、退房、投诉处理等真实场景，评委从礼仪规范、沟通效率、问题解决能力等维度评分;“餐饮创意摆盘” 项目要求学生以 “东盟美食融合” 为主题，例如越南河粉与泰国冬阴功的创意结合，评委关注摆盘美学、口味搭配、文化内涵;“导游讲解” 项目以芽庄海滩、婆那加占婆塔等景点为背景，要求学生用双语(英语 + 母语)讲解，考察语言能力与文化解读水平。

　　“我参加的是餐饮摆盘项目，用越南春卷皮做的‘东盟风情拼盘’获得了二等奖，还收到了洲际酒店的实习邀请，太意外了!” 泰国普吉岛旅游学院学生林查说。大赛负责人、芽庄旅游与酒店管理学院院长阮文雄表示，计划明年将大赛升级为 “东亚旅游服务技能邀请赛”，邀请中国、韩国学生参与，同时增加 “智慧旅游技术应用” 项目，如旅游 APP 操作、大数据分析，推动旅游教育与行业发展同步。

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